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刀具在購買掛面機重起著重要作用
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  掛面的質量不僅僅由原料決定,掛面機刀具在其中起到很大作用,在選擇掛面的外觀和形狀方面,我們要思考選擇什么類型的掛面機刀具。

  掛面機刀具一般的刀輥采用直線型的加工,在使用過程中經常出現的現象有:兩端切斷中間切不斷,或中間切斷兩端切不斷,這是因為兩端受力大,中間受力小不均勻,易使兩端過早地磨耗掉,刀槽內存積碎片影響面條質量,甚至整刀損壞報廢。而采用拋物線原理加工的刀輥,是經計算機精密撓度后再依長期積累的實際經驗值修正,使整根刀輥各點受力均勻,刀刃不易變形,在調節中間與兩端的壓力時,仍能保持受力均衡,主要是延長了刀輥的使用壽命。

掛面機.jpg

  不管是圓形還是扁平型,長形還是短型,粗的還是細的,一切都會如您所愿,先進的工藝是掛面品質的保證。

  而在掛面機刀具使用生產上,我們經常用手工或模具把濕面條做成各種形狀的、經過蒸熟的、干的或濕的面條的制品,產品顏色為淡黃。一般掛面機制作的面條制品,產品顏色為淡黃。日本根據我國傳統的面餅生產工藝,在50年代首先研制成功的新年代首先研制成功的新產品,是用傳統手工拉伸或用機制方法制成的直徑比普通面條大,又稱拉面,是用傳統手工拉伸或用機制方法制成的直徑在1.0mm以下的面條。

  掛面機刀具的性能是非常不錯的,既可以滿足中小型掛面生產用戶,又可以滿足大型掛面生產廠家。


時間:2017-12-16 16:19:13 | 被瀏覽:1152 次
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